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Rezepte

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Wir möchten Ihnen auf diesen Seiten nicht nur Rezepte, sondern alles zum Thema Essen, Trinken, Küche und Küchenhelfer vorstellen. Sie finden hier kostenlose Rezepte, Tipps und Tricks zur Zubereitung von Speisen, Cocktails und Desserts Auch Infos über Gewürze wie Chia Samen, Warenkunde, sowie Technik und Geräte in der Küche. Wir stellen Ihnen Feinkost Geschäfte mit besonderen Spezialitäten, Weine, Weingüter und Händler wie auch Hersteller von interessanten Küchenhelfern vor.


Geburtstag: Kochen & Backen
Zu jeder gelungenen Geburtstagsfeier gehört auch das passende Essen. Bei diesem möchte jeder Gastgeber seinen Besuchern etwas Besonderes bieten. Doch welche Rezepte bieten sich an, um Feiern verschiedener Arten...  weiter lesen
Pralinen selber machen:
Pralinen präsentieren die Verwendung von Schokolade in ihrer kunstvollsten und hochwertigsten Form. Sie sind ein kulinarischer Hochgenuss, dem kaum jemand widerstehen kann.... weiter lesen
Rezepte, einfach zu Kochen:
Nicht jeder findet im Alltag die Zeit, um sich lange um die Zubereitung des perfekten Gerichts zu kümmern. Nicht nur Freiberufler, die zuhause mit den Aufgaben im Home Office befasst sind, zeigen sich froh darüber, so wenig wie möglich wertvolle Zeit des Vormittags darauf verwenden zu müssen. Weiterlesen
Unser Tipp der Woche:
Schauen Sie auch auf unsere neue Seite zum Thema Mousse au Chocolat vorbei, hier finden Sie viele verschiedene Rezepte und Variationen der Mousse au Chocolat Wer lieber herzhaft isst, für den haben wir die Seite mit Chili con Carne Rezepten, wir haben diese Rezepte alle selbst ausprobiert.
Maitre Fromager Affineur:
In Deutschland gibt es zur Zeit nur 5 Personen die diesen Titel tragen dürfen. Einer dieser wenigen Spezialisten, der sich als Maitre fromager affineur bezeichnen darf ist Volker Waltmann aus Erlangen. Die Käse Affinage hat Tradition im Hause Waltmann... weiter lesen
Kochmesser von Tojiro:
Die bekannten Tojiro Messer werden in der Provinz Niigata, Japan von der Firma Fujitora, einem der fünf größten Messerhersteller Japans, hergestellt. Kochmesser von Tojiro werden mittlerweile in vielen Ländern außerhalb Japans verkauft und erfreuen sich wachsender Beliebtheit... weiter lesen