Springe zum Inhalt

Geflügelrezepte

image_pdfimage_print



Zu den Geflügelrezepten:

Broiler mit Frischkäsefüllung Hähnchen Paprikahähnchen
Chicken-Tikka-Masala Hähnchengeschnetzeltes mit Mango Poulet-provencale
Chickenwings Honighuhn mit Zuckerschoten Putenbrust-involtini mit Schmortomaten
Curry-Putenbrust in Zucchini-Sahne-Soße Hühnerbrust-mediteran Putenfilet in Parmesankruste mit Tomaten
Entenbrust Hühnerbrust mit Kartoffelecken Putenkeule mit einer Kräuterfüllung
Erdnusshühnertopf Hühnerfrikassee Putenoberkeule mit grünen Bohnen
Gänsebrust Hühnergeschnetzeltes mit Kaiserschoten und Radicchio Putenpfanne mit Zucchini
Gänsekeule Hühnerleber in Rahmsauce Putenröllchen mit Spinatfüllung
Gefüllte Hähnchenbrust an grünem Gorgonzola-Gemüse und Basmatireis Hühnerragout mit Champignons Putensauerbraten
Gefüllter Putenrollbraten mit Walnüssen Hühnerragout Putenspieß mit Ofenkartoffeln
Gegrillte Hähnchenbrust Hühnerspieße Tagliatelle mit Geflügelleber an Rotweinsauce
Gekräuterte Putenkeule Huhn mit Kartoffeln Thai-Chicken-Curry
Geschmorte Hühnerkeulen Huhn mit Schnittlauch Wiesn-Hendl
Getrüffelte Winterpoularde Huhn mit Zitrone Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Hähnchencurry Kartoffelfladen mit Tandoori-Hähnchen
Hähnchen-gegrillt und mariniert Kräutersalat mit Putenstreifen
Hähnchengyros in Metaxasosse Maishähnchen
Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Porree Martini-Hähnchen Geflügelsalat
Hähnchen in Rieslingsauce Martinsgans Huhn auf Jägerart
Hähnchen-Reis-Hainan Ofenhähnchen mit Gemüse

Der gefüllte Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen oder die Barbarie Ente mit Kartoffelgartin und Rosenkohl, das Maishähnchen mit Pommes frites oder das Suppenhuhn sind die klassischen Geflügelgerichte auf deutschen Küchentischen.



Aber es gibt auch Wachteln und Fasane, die richtig zubereitet ganz ausgezeichnet schmecken. Hähnchenbrustfilets und Chicken Nuggets mag jedes Kind und wer ein wenig auf seine Figur achten muss, der kommt am mageren Putenrezept nicht vorbei. Rezepte mit Geflügel sind vor allem bei Kindern überaus beliebt.

Genießen Sie doch mal einen leckeren Salat mit Hähnchenbruststreifen oder Hühnerleber.