Zutaten:
500g Erdbeeren
1 Liter frische Vollmilch
1 ganze Zitrone
100g Zucker
Zubereitung:
Die gewaschenen Erdbeeren zusammen mit dem Zucker pürieren mit der Milch verrühren und ein paar Spritzer Zitrone (je nach Geschmack) zufügen, kalt stellen und geniessen.