Zutaten:
500 g Mehl
250 g Butter
3 Eier
180 g Zucker
1 - 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Das Backrohr auf 170 - 180° C vorheizen.
Eier, Zucker und Butter mit der Küchenmaschine schaumig schlagen.
Das Mehl unterheben und den Teig zusammenkneten.
1 h im Kühlschrank, abgedeckt mit einer Folie, rasten lassen.