Grundteigrezepte

Bierteig
Biskuitteig



Einen wirklichen Grundteig, der sich beim Backen auf alle Backwaren leicht abgeändert anwenden lässt, gibt es leider nicht. Deswegen stellen wir Ihnen auf den folgenden Seiten alle gängigen Backteige von Hefe- bis Brezelteig vor, nachdem Sie die Grundlagen der Kochschule ausprobiert haben, können Sie eigentlich alles backen was Sie wollen. Ich hoffe Sie haben Spaß an unserer kleinen Kochschule und kommen auf den Geschmack,ihren Teig selber zu machen.