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Italien allgemein

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Italienische Rezepte sind aus der deutschen Küche nicht mehr weg zu denken. Spagetti al dente mit leckerer Pesto oder scharfer Thunfischsosse, dazu als Dessert eine Tiramisu. Pizza

Vielleicht auch mal eine der unzähligen Pizza und Pasta Varianten. Die italienische Küche ist bei Groß und Klein beliebt.

Wer benutzt nicht den leckeren Balsamico Essig und natürlich das Olivenöl extra vergine.Gerichte wie das Carpaccio vom Rinderfilet oder ein schönes Saltimbocca a la Romana zergehen schon beim Sprechen auf der Zunge. Noch ein Dank an Dirk Nolte meinem Italienisch-Übersetzer für einige original Rezepte aus Italien.