Zutaten:
1 große Dose Erbsen und Möhren
Mehlbutter (20 g Butter und 20 g Mehl gut verknetet)
1/2 Bund Petersilie
Zubereitung:
Das Dosengemüse mit einer Prise Zucker einmal aufwallen lassen und mit der Mehlbutter abbinden.
Feingewiegte Petersilie zufügen.
Abschmecken und servieren.