Rezept Fleischmarinade für Grillfleisch Nr.5
Zutaten:
1 Fl. Schaschlikketchup
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
2 Chilischote
1-2 Teel. Honig
Salz
Pfeffer
Paprika
Zubereitung:
Zwiebel, Knoblauch und Chilischote in einem Mixer zerkleinern.
Alles mit dem Schaschlikketchup, Honig und den Gewürzen vermengen.
Fleisch damit bestreichen, in eine flache Schale legen, restliche Marinade rübergießen.
Über Nacht ziehen lassen. Vorsicht sehr Scharf.
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