Rezept Fleischmarinade für Grillfleisch Nr.7

Zutaten:

1/2 Tasse Rum
1/2 Tasse Sojasoße
1/4 Tasse Ananassaft
2 EßL. Zitronensaft
1 Teel. Senf
1/2 Teel. gemahlener Ingwer
2 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
Pfeffer
Salz

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Mixer zu einer Marinade verarbeiten.
Fleisch für 12 Stunden in der Marinade ziehen lassen.
Geeignet für Roastbeef, Schweinefleisch und Wild.

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