Rezept Nuss-Vinaigrette
Zutaten:
2 EL Walnussöl
4 EL Sonnenblumenöl
1 ½ bis 2 EL Essig
Salz, Pfeffer, Zucker
40 g gehackte Walnüsse
Zubereitung:
Den Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker verrühren. Das Öl langsam einfließen lassen, gut miteinander vermengen und anschließend die Walnüsse einrühren.
Z.B. ein Feldsalat schmeckt super mit diesem Dressing.