Zutaten:
6 Tomaten (Typ pelati)
300 g Mozzarella
1 Bund Basilikum
1 EL Balsamico-Essig
5 EL Olivenöl (Typ extra vergine)
Salz, frischgemahlener Pfeffer
Zubereitung:
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
Abwechselnd Käse, Basilikum und Tomatenscheibe schräg schichten.
Würzen, mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.