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Rezept Insalata Caprese

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Zutaten:

6 Tomaten (Typ pelati)
300 g Mozzarella
1 Bund Basilikum
1 EL Balsamico-Essig
5 EL Olivenöl (Typ extra vergine)
Salz, frischgemahlener Pfeffer

Zubereitung:

Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
Abwechselnd Käse, Basilikum und Tomatenscheibe schräg schichten.
Würzen, mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.

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