Zutaten:
350 g Mehl
220 g Butter
2 Eier
100 g Zucker
1 - 2 Päckchen Vanillezucker
125 g gemahlene Mandeln
220 g Butter
2 Eier
100 g Zucker
1 - 2 Päckchen Vanillezucker
125 g gemahlene Mandeln
Zubereitung:
Das Backrohr auf 170 - 180° C vorheizen.
Eier, Zucker und Butter mit der Küchenmaschine Schaumigschlagen.
Das Mehl und die Mandeln unterheben und den Teig zusammenkneten.
1 h im Kühlschrank, abgedeckt mit einer Folie, rasten lassen..