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Rezept Bratapfel

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Zutaten:

4 feste und säuerliche Boskoop-Äpfel
1 EL Butter (für die Auflaufform)
4 TL Butter
4 TL Zucker
2 TL Zimt und Zucker

Zubereitung:

Das Backrohr auf 200 °C vorheizen.
Die Äpfel unter Heißwasser abwaschen, mit Papier gut abtrocknen und das Kerngehäuse mit dem Ausstecher entfernen.

Die Äpfel füllen und sobald der Ofen seine Temperatur erreicht hat die Butter in der Form schmelzen lassen.
Die Äpfel in die Form setzen und für 20 Minuten auf der mittleren Schiene braten lassen.

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