Rezept Brombeerkonfitüre
Zutaten:
1kg Brombeeren
1kg Gelierzucker
Saft einer Zitrone
Zubereitung:
Brombeeren waschen und abtropfen lassen. Die Hälfte davon in ein Sieb rühren, mit den restlichen Brombeeren mischen.
Zitronensaft und Zucker dazugeben. Den Brei zum kochen bringen, 5 Min. kochen lassen, heiß in Gläser füllen und fest verschließen.