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Rezept Buttermilchsuppe mit Graupen

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Zutaten:

2 l Buttermilch
180 g Graupen
1 EL Butter oder Schweineschmalz
1 Pr Meersalz oder Salz

Zubereitung:

Die Buttermilch zum Kochen bringen, mit Salz würzen und die Graupen zufügen.
Ca. 2 Stunden kochen lassen.

Zum Schluss das Fett unterrühren.
Abschmecken und eventuell nachwürzen.

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