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Rezept Eiersalat

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Dieser Eiersalat ist sehr einfach in der Zubereitung und kann daher von jedem Laien nachgekocht werden.




Zutaten:

3 EL Mayonnaise
Salz, Pfeffer, Zucker
1 TL Senf
6 Eier
Schnittlauchröllchen

Zubereitung:

Die Eier in 8 bis 9 min hart kochen, abschrecken und anschließend pellen.
Die Eier in kleine Stücke schneiden.
Für den Eiersalat nun die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Zucker verrühren und mit dem Senf abschmecken.
Für den Eiersalat die Eier mit der Sauce gut mischen und in den Kühlschrank stellen.
Den durchgezogenen Eiersalat schließlich mit Schnittlauch anrichten.

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