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Rezept für Apfelpfannkuchen

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Zutaten:

Pfannkuchenteig:
2 - 3 Äpfel (Typ Boskop)
2 EL Butter
2 EL Zucker




Zubereitung:

Den Pfannkuchenteig herstellen.
Die Äpfel schälen und ihr Kerngehäuse entfernen.

In Scheiben schneiden.
In Butter beidseitig vorsichtig anbraten, bis diese leicht nach Karamell riechen.

Die Äpfel mit dem Teig übergießen.

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