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Rezept Grilltomaten provenzalisch

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Zutaten:

8 mittelgroße reife Tomaten
1 Bund Petersilie
2 Knoblauchzehen
3 gestr. Tl. Semmelbrösel
Pfeffer
Salz



Zubereitung:

Tomaten quer halbieren und die Kerne entfernen. Petersilie fein hacken, Knoblauch durchpressen.

Durch gepressten Knoblauchmuss unter die Petersilie mischen, Semmelbrösel dazugeben alles gut vermischen, salzen und Pfeffern.

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