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Rezept Karotten – glasiert

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Zutaten:

600 gr Karotten
0,5 l Wasser
1 TL Zucker
50 g Butter
Salz

Zubereitung:

Karotten säubern, schälen und je nach Größe zuschneiden.

Salzwasser mit Butter und Zucker zum Kochen bringen, die Karotten solange garen, bis sich kein Wasser mehr in der Pfanne befindet.

In dem vorhandenem Sirup mehrmals umrühren und abschmecken.

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