Zutaten:
500 g Weizenmehl (Type 405)
0,25 l Vollmilch
3 - 4 Eier
1 Pr Meersalz oder Salz
Zubereitung:
Ein Topf Wasser zum Kochen bringen.
Alle Zutaten zu einem Teig abrühren.
Mit 2 TL Klöße abstechen und in das kochende Wasser geben.
Ca. 20 Minuten ziehen lassen.