Zu den Geflügelrezepten:
Der gefüllte Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen oder die Barbarie Ente mit Kartoffelgartin und Rosenkohl, das Maishähnchen mit Pommes frites oder das Suppenhuhn sind die klassischen Geflügelgerichte auf deutschen Küchentischen.
Aber es gibt auch Wachteln und Fasane, die richtig zubereitet ganz ausgezeichnet schmecken. Hähnchenbrustfilets und Chicken Nuggets mag jedes Kind und wer ein wenig auf seine Figur achten muss, der kommt am mageren Putenrezept nicht vorbei. Rezepte mit Geflügel sind vor allem bei Kindern überaus beliebt.
Genießen Sie doch mal einen leckeren Salat mit Hähnchenbruststreifen oder Hühnerleber.